Статьи

Наверное не ошибемся, если предположим, что практически в каждой семье, на любые праздники, среди множества блюд и яств обязательно присутствует салат "Оливье".
Почему салат "Оливье" снискал славу обязательного блюда праздничного стола? Ведь если так порассуждать, это очень простой салат, его нельзя назвать деликатесом и в принципе можно с легкостью приготовить в любой будничный день, как "быструю еду". Традиция этого салата берется еще со времен СССР. Именно в Союзе этот салат был "дефицитным", так как некоторые ингредиенты было не просто достать, например - зеленый горошек. Поэтому многие старались раздобыть его (зеленый горошек) хотя бы к празднику, чтобы побаловать семью салатом с "варенкой" и зеленым горошком. Сегодня ситуация изменилась, но традиция, с главным салатом на столе осталась.

Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и яйцом — это универсальная закуска, которая ещё во времена СССР была королевой любого застолья. Несмотря на дороговизну шпрот в то время, ни один праздник не обходился без бутербродов со шпротами: их готовили и с маслом, и с майонезом, и на мягком хлебе, и на слегка поджаренном. Эта закуска остаётся довольно популярной и сегодня, более того, постоянно появляются различные вариации её приготовления. Главным ингредиентом являются шпроты, поэтому к их выбору стоит подойти ответственно. Подкопченная маленькая рыбка в масле стала очень популярна в странах Балтики, после чего стала экспортироваться в ближайшие страны. Любопытно, что еще с 18 века это блюдо входило в список национальных закусок. Небольшую по размерам рыбу вялили и солили в бочках. Идея заливать ее маслом появилась намного позже, у купцов. Они придумали это для того, чтобы на праздничный стол закуска попала свежей и аппетитной. Шпроты в масле, это повседневная консерва для нас, но еще каких-то 40-50 лет назад, наши мамы и бабушки с трудом доставали дефицитный продукт и готовили из него изумительные закуски, которые были главным украшением стола и гордостью хозяйки. Им на смену пришли новые, не менее вкусные рецепты! Но только вам решать, захотите вы приготовить классику или решитесь опробовать что-то новое и неординарное, с использованием маринованных продуктов или оливок.

Огромной популярностью в праздники пользуются не только свежие ананасы, но и консервированные. Их добавляют в десерты, салаты, вторые блюда — вариаций огромное множество. Но все они украсят стол только в случае высокого качества основного ингредиента. А таких, увы, немного. На прилавках магазинов представлен огромный выбор консервированных ананасов. Однако подходить к выбору товара нужно осознанно, так как не каждая торговая марка действительно заботиться о здоровье своих потребителей. Учитывая предпочтения потребителей в нашем интернет магазине вы найдете именно то, что нужно вам.